
Eenvoudige Spaans kip
Een Spaans kip gerecht gemaakt met extra virgin olijfolie, chorizo, rode paprikapoeder en yellow paprika.
Ingrediënten
- 1extra vergine olijfolie2 eetlepel
- 2Ui1 stuk
- 3Chorizo150 g
- 4rode paprika1 stuk
- 5yellow paprika1 stuk
- 6sweet gerookt paprikapoeder1 theelepel
- 7Knoflook4 stuk
- 8tinned tomatos400 g
- 9groene olijven150 g
- 10boter beans400 g
- 11kippendijen8 stuk
- 12peterselie1 Handfull
Bereiding
- 1
step 1 verhit the oven to 200C/180C fan/gas 6. verhit the olijfolie in a large ovenproof frying pan over a middelhoog vuur and bak 1 ui, 150 g chorizo and peppers along with een snufje zout and paprika for 15 mins tot the veg has softened and the chorizo has released its oils. voeg toe the paprikapoeder and 4 knoflooken, and kook for another few minuten tot fragrant.
- 2
Tip in the chopped tomaten, olijven and boter bonen 400 g boter beans, roer to meng and breng op smaak. Nestle in 8 kippendijen and breng op smaak goed. breng over to the oven and bak for 40 mins tot the kip skin is crisp and the meat cooked through and mals. Scatter with 1 Handfull peterselie and serveer. Watch after ad (0.04): 3 Budget ei Ideas

Reacties
Meld je aan om te reageren. Inloggen
Reacties laden…