
Rundvlees Mechado
Een Filipino rundvlees gemaakt met rundvlees, tomatenpuree en citroen.
Ingrediënten
- 1Knoflook3 stuk
- 2Ui1 stuk
- 3Beef907 g
- 4tomatenpuree227 g
- 5Water240 ml
- 6Olive oil3 eetlepel
- 7Lemon1 stuk
- 8aardappelen1 stuk
- 9Sojasaus60 ml
- 10Zwarte peper0.5 theelepel
- 11laurierblaadjes2 stuk
- 12Zout naar smaak
Bereiding
- 1
0. maak the rundvlees 907 g beef tenderloin marinade by combining 60 ml sojasaus, azijn, gember, 3 knoflooken, sesamolie, olijfolie 3 eetlepels olive oil, suiker, zout naar smaak, and ground 0.5 theelepels zwarte peper in a large bowl. meng goed.
- 2
voeg toe the cubed rundvlees tenderloin to the bowl with the rundvlees tenderloin marinade. voorzichtig schud door to bedek the rundvlees. laat it stay for 1 hour.
- 3
Using a metal or bamboo skewer, assemble the rundvlees kebob by skewering the vegetables and marinated rundvlees tenderloin.
- 4
verhit-up the grill and start grilling the rundvlees kebobs for 3 minuten per side. This will give you a medium rundvlees that is juicy and mals on the inside. voeg toe more time if you want your rundvlees goed done, but it will be less mals.
- 5
breng over to a serving plate. serveer with Saffron rijst.
- 6
Share and enjoy!

Reacties
Meld je aan om te reageren. Inloggen
Reacties laden…