Tomatensoep
Klassieke tomatensoep met prei, aardappelen, selderij en bouillon. Hartig, eenvoudig en perfect voor elke maaltijd.
Ingrediënten
Porties
- 1Water1.5 l
- 2Blik tomaat1 stuk
- 3Prei200 g
- 4Ui2 stuk
- 5Aardappel2 stuk
- 6Selderij1 snuf
- 7Bouillonblokje3 stuk
Bereiding
- 1
Snijd 200 g prei, 2 uien, 2 aardappels en 1 snuf selderij.
- 2
Voeg 1.5 l water toe aan een grote pan en breng aan de kook. Voeg 1 blik tomaat, de gesneden groenten en 3 bouillonblokjes toe.
- 3
Laat ongeveer 30 minuten sudderen tot de groenten zacht zijn. Pureer de soep tot een gladde massa indien gewenst.
Reacties
Meld je aan om te reageren. Inloggen
Reacties laden…