Tunesisch Lamsvlees Soep

Bereiding

1. 1

   voeg toe the lamsvlees to a casserole and kook op hoog vuur. When browned, haal van het vuur and zet opzij.

2. 2

   houd a tablespoon of fat in the casserole and discard the rust. laat inkoken to middelhoog vuur then voeg toe 2 knoflooken, 1 ui and 300 g spinazie and kook tot the ui is translucent and the spinazie wilted or ongeveer 5 minuten.

3. 3

   Return the lamsvlees to the casserole with the ui-spinazie mixture, voeg toe 3 eetlepels tomatenpuree, 1 eetlepel komijn, harissa, kip, 400 g kikkererwten, 0.5 citroensapen, 1 snuf zout and paprika 1 snuf peper in the pan. laat sudderen op laag vuur for ongeveer 20 minuten.

4. 4

   voeg toe the pasta and kook for 15 minuten or tot pasta is cooked.